Pailleté Feuilletine 2,5 kg Pur Beurre Barry Brisures de Crêpes dentelles bretonnes "ou gavottes". Pailleté Feuilletine Pur beurre confère une texture croustillante à toutes les recettes à base de chocolat de couverture, de praliné ou de gianduja. Eviter l'humidité dans les crèmes pâtissières ou la crème mousseline. L'humidité n'est pas l'alliée des Pailletés Feuilletine.   Conditionnement :  Boîte de 2,5 kg Teneur en beurre : 100% Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur Pailleté Feuilletine 2,5 kg Pur Beurre Barry